lördag 28 september 2013

5:2 dieten är ungdomens källa, om du är en rundmask

Jag fastar, ibland kombinerer jag fastan med gurkmejante, för att förstäraka autophagy. Har jag någon aning om varför autofagy skulle vara nyttigt? Nej, det erkäner jag villigt jag inte har. Låt mig gå över till frågorna jag kan besvara: Gör fastan att jag går ner i vikt? Nej. Är det ungdomens källa? Glöm det. Kan det minska risken för vissa sjukdomar? Kanske.

Men låt mig gå tillbaka till ungdomens källa. Innan kvälstidningarna blev bettutade intermittent fasting (IF), eller mer precis 5:2 varianten av den, läste jag böckerna The Youth Pill, av David Stipp, Selling the Fountain of Youth av Arlene Weintraub och även Super Sad True Love Story av Gary Shteyngart kan nämnas. All tre tar upp den mer eller mindre seriösa rörelsen för att stoppa åldrandet. Den första boken tar upp forskning kring frågan, den andra handlar om chalataner som tjärnar pengar på rörelsen, och den tredje är en sci-fi roman som berör ämnet. För mig är därför IF något som kommer från denna rörelse för att bota åldrandet. Därför tänker jag länka till en bloggpost, med en något negativ syn på IF, skriven 2010 av en kille inom denna rörelse: Does Intermittent Fasting Increase Lifespan?. Sammanfattning:

1. Gnagare i forskar laboratorier kommer snällt att fasta en dag, och sedan äta normalt nästa dag. Människor fungerar inte så, efter att ha fastat en dag tenderar vi att frossa i mat med högt kaloriinhåll nästa dag. Därmed bli IF för dessa gnagare en variant av calorie restriction (CR), men inte för oss.

2. Våra duktiga forskare har utvecklat flera metoder för att sakta ner åldrandet och förlänga livet. Om, ja det finns ett Om, du är en bananfluga eller en rundmask. Om du är en mer komplicerad invivid som en råtta eller en mus, ja då har vi en, två kanske tre metoder att sakta ned åldrandet och förlägna livet. Om du är en människa, en ännu mer kompixerad och naturligt långlivad art, finns det ännu färre kända sätt att förlänga livet. Här ska tilläggas skribenten antanligen syftar på CR och att dieten skulle fungera på männiksor. Men mot det finns invändningar, det saknas data. Dels skulle det givetvis vara oetiskt att genomföra denna typ av experiment på människor. Dels sedan bloggposten publiserats har en studie publiserats och fått mycket mediautryme, en studie som inte hittade några bevis att CR fungar för rhesusapor, i alla fall inte fungar som på gnagare (Mattison et al., 2012). Dåliga nyheter för människor eftersom både vi i likhet med rhesusapor är primater (inte gnagare). Nog om detta, poängen är att bara för att fasta leder till längre liv för rundmaskar, behöver det inte leda till det för människor.

Jag säger inte att man inte kan gå ner i vikt med 5:2, eller att den inte skulle kunna förebygga sjukdomar. Mycket viktigare, den kanske kan lära oss mer om åldrandet och därmed om åldersrelaterade sjukdomar, men sälj inte dieten som “ungdomens källa”. Det är alldeles för tidig för det, och detta skriver jag lika mycket för att ta ner min egna orelistiska förhoppningar och önesketänkande om dieten, som för något annan.